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執筆者の写真yukiko

ガチ黒糖

黒糖を黒糖だけで食べますか?

沖縄ではお茶うけとかで食べますよね

おやつにも食べるのかな?

うちのおばぁちゃまも大好きでした

私は砂糖を砂糖だけで食べる習慣がなく、かつ砂糖を砂糖だけで食べておいしいのか?と…ちょっと敬遠してました

お料理では使いますが塊では…ってね

でもお客様にリサーチするとよく食べるし美味しいって言うんですよ

“ちゃんとした黒糖”だと美味しいんですって

とは言われましてもどこのが美味しいかなんてわかんないじゃないですかぁ

どっかおすすめないかなぁと思ってましたら、県外から来たお客様が喜界島の黒糖が美味しいよって教えてくださったんです

喜界島って!

(失礼ながら)どこっ!?

こちら喜界島荒木黒糖

しっかりおすそ分けいただきました

もぉ開けたときの香りから今までのと全然ちが〜う

びっくりしました

これをね、お餅にかけて食べると美味しいんですって😍

餅つきのときにお出ししますね

混ぜ込まないでかけるんですって

また一つ楽しみが増えましたよ♪


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