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執筆者の写真yukiko

島らっきょうを熱烈おすすめしたいんじゃ!

私、らっきょうって食べたことなかったんです

香りからして苦手でしたので

食べたいと思ったこともなかったん

です

カレーの時ですら

ところが何を血迷ったかスーパーで売ってた島らっきょうを買ったんです

レジの時点で何で買うんだろう?と思ったくらい…魔が差したってやつですね


とりあえず生は絶対食べられないと思ったのでかき揚げにしてみました

これが、絶っ品☆

びっくりしましたよ~

で、まるっと天ぷらにもしてみましたがとっっってもおいしかったですね

なんで今まで避けてきてしまったのか…

そしてよだれ鳥のたれにもしてみました

我ながら超絶美味でした♪

ほかにもおすすめの食べ方があったら教えてください


島らっきょうの時期はそろそろ終わっちゃうんですよね

来年は島らっきょうパーティーでもしましょうかね

とにもかくにも島らっきょう激推しです


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